Documentar las diferentes formas, colores, tamaños y hasta los sabores de las tradicionales rosquillas de Guanacaste, mostrando sus diferentes procesos de elaboración, en distintas localidades de esa provincia, es el propósito de la serie documental “Ruta de la Rosquilla”, una producción de Ciudad Oculta, con apoyo del Ministerio de Cultura y Juventud, mediante el fondo "Becas Taller" de la Dirección de Cultura.